Kurkuma 100% jemně mletý prášek 111g

Složení: surovina 100% jemně mletý prášek.

Tato tropická bylina byla používána jako léčivo a barvivo. Pěstuje se pro oddenky, někdy se nazývá "žlutý zázvor". Kurkuma obsahuje jasně žluté barvivo zvané kurkumin a ostrou vůni. Barvivo se používá k barvení rýže, másla, tuků, sýrů, mastí i likérů, ale mohou se také barvit i jiné materiály, jako látky, dřevo apod.
Kurkuma se používá především při přípravě omáček, polévek, při vaření brambor, rýže i na zeleninu. Kurkumu obsahuje i worcestrová omáčka a tvoří základ koření Kari.

Země původu: Peru

Návod na přípravu:

pomáhá udržet normální činnost jater

oběhového systému, nervové soustavy

dýchacího systému i stav pokožky

je to silný antioxidant

má protizánětlivé účinky

zajišťuje normální stav kloubů

blahodárně působí na trávení tučných jídel

má jemnou kořenitou chuť a vůni